Ein kleiner Vorrat für spontanes Backen: Instant-Trockenhefe ist länger haltbar als frische Hefe und kann gut gelagert werden. Und sie spart auch Zeit, denn Trockenhefe braucht nicht zu gehen.
Die Packung besteht aus 8 Tüten á 11 g
Zutaten
Hefe getrocknet, Emulgator: SorbitanmonostrearatNährwertangaben
Durchschnittliche Nähr- und Brennwertangaben pro 100 g*:
Physiologischer Brennwert: |
1603 kJ / 379 kcal |
Fett: |
6,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren: |
1,0 g |
Kohlenhydrate: |
38,0 g |
davon Zucker: |
0,0 g |
Ballaststoffe: |
0,6 g |
Eiweiß: |
43,0 g |
Salz: |
1,30 g |
* Berechnung anhand von Tabellenwerten (Souci, Fachmann, Kraut oder BLS,
Rohstoffspezifikationen und NKV); Toleranzbereich lt. Arbeitsgruppe GDCh
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