Der volle Geschmack mit Urgetreide pur (Emmer, Einkorn und Dinkel).
Zutaten
Emmervollkornmehl, Dinkelvollkornmehl, Dinkelquellmehl, Sonnenblumenkerne, Einkornvollkornmehl, Dinkelflocken, brauner Zucker, Malzextraktmehl, Dinkelsauerteig getrocknet, Natursteinsalz, Flohsamenschalen, Roggenmalz, Acerolapulver.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nähr- und Brennwertangaben pro 100 g*:
| Physiologischer Brennwert: |
1504 kJ / 359 kcal |
| Fett: |
9,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
1,0 g |
| Kohlenhydrate: |
53,0 g |
| davon Zucker: |
5,5 g |
| Eiweiß: |
13,0 g |
| Salz: |
2,3 g |
Etwas zu teuer.......
Deswegen meiner Rarität habe schon 3 kleine Brote a 250 g. Mehl gebacken, noch leicht warm, mit Butter, könnte nicht ausstehen und die Hälfte vom Brot war weg. Trocknet nicht aus, schimmelt nicht. Die nächste Bestellung steht in der Warteschlange, sonst kann man sich nichts gönnen https://www.facebook.com/photo/?fbid=6399313490144371&set=pob.100001973513433 https://www.facebook.com/photo/?fbid=6399312220144498&set=pob.100001973513433
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