Bestandteile des vollen Korns, mehlfein vermahlen, für dunkle Vollkornbrote

Unser Getreide für dieses beste Roggenmehl beziehen wir ausschließlich von Landwirten aus unserer Region Fulda, Rhön und Vogelsberg. Kurze Wege vom Erzeuger bis zur Verarbeitung in unserem Betrieb sind uns sehr wichtig.

Unser Mehl ist in einer umweltfreundlichen Papiertüte verpackt.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nähr- und Brennwertangaben pro 100 g*:

* Berechnung anhand von Tabellenwerten (Souci, Fachmann, Kraut oder BLS, Rohstoffspezifikationen und NKV); Toleranzbereich lt. Arbeitsgruppe GDCh