Backmischung für ein kräftiges Roggenvollkornbrot aus Roggen- und Dinkelmehl, dazu viererlei Saaten

Zutaten

Roggenvollkornmehl, Dinkelmehl Type 630, Backsaaten (Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Kürbiskerne, Sesam) Haferflocken Großblatt

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nähr- und Brennwertangaben pro 100 g*: