Eine spezielle Mehlmischung für knusprige Pizzaböden und lecker Focaccia.
Unser Mehl ist in einer umweltfreundlichen Papiertüte verpackt.Nährwertangaben
Durchschnittliche Nähr- und Brennwertangaben pro 100 g*:
| Physiologischer Brennwert: | 345 kcal |
| Fett: | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,2 g |
| Kohlenhydrate: | 71,0 g |
| davon Zucker: | 0,6 g |
| Eiweiß: | 11,0 g |
| Salz: | 0,02 g |
* Berechnung anhand von Tabellenwerten (Souci, Fachmann, Kraut oder BLS, Rohstoffspezifikationen und NKV); Toleranzbereich lt. Arbeitsgruppe GDCh
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