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Heimatbrot

Backmischung für unser Heimatbrot. Vollmundig mit einem leichten Malzgeschmack.
4,50 € *
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  • BeschreibungBackmischung für unser Heimatbrot. Vollmundig mit einem leichten Malzgeschmack. ZutatenRoggenmehl, Weizenmehl, Dinkelquellmehl, Dinkelmehl Type630, Malzextraktmehl, Dinkelsauerteig getrocknet, Hartweizenmehl, Natursteinsalz, Flohsamenschalen, Roggenmalz, Acerolapulver. Mehle und Teige sind nich...
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Backmischung für unser Heimatbrot. Vollmundig mit einem leichten Malzgeschmack.


Zutaten
Roggenmehl, Weizenmehl, Dinkelquellmehl, Dinkelmehl Type630, Malzextraktmehl, Dinkelsauerteig getrocknet, Hartweizenmehl, Natursteinsalz, Flohsamenschalen, Roggenmalz, Acerolapulver.

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.


Nährwertangaben

Durchschnittliche Nähr- und Brennwertangaben pro 100 g*:

Physiologischer Brennwert:

1383 kJ / 330 kcal

Fett:
1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,2 g
Kohlenhydrate:
68,0 g
davon Zucker:
1,7 g
Eiweiß:
10,0 g
Salz:
2,3 g
* Berechnung anhand von Tabellenwerten (Souci, Fachmann, Kraut oder BLS, Rohstoffspezifikationen und NKV); Toleranzbereich lt. Arbeitsgruppe GDCh

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